Un jour dans une boulangerie française
➼ La boulangerie Tiembõ, fabrique tous les jours des produits 100% artisanaux ! Il prépare tous les matins des pains au levain , des viennoiseries avec du beurre et des tartes avec des fruits frais de saison. Il ont accepté de partager une journée de travail dans leur magnifique boulangerie. ➼ Jonathan le chef boulanger […]
Recette de pain pas cher.
Dans cette vidéo je t’explique comment faire une recette de pain pas cher. Comment faire 2 pains pour 1€ ? Et comment calculer le vrai prix du pain ! Recette du pain pas cher à la maison Les ingrédients : • Farine T65: 500g • Sel: 9g • Levure fraiche 4g • Levain : 75g […]
Recette pain Wraps facile
Comment faire des pains pour wraps facile en vidéo, je vous montre une recette pour faire des wraps maison. Recette pain wraps à la maison ! Les ingrédients pour 16 wraps de 130g Recette pain wraps à la maison ! Les ingrédients pour 16 wraps de 130g • Farine T65: 1330g • Semoule fine: 70g […]
Recette de pain Kebab facile
Comment faire des pains kebab à la maison. Ma recette de pain kebab facile et rapide. Les ingrédients pour 6 pains de 150g • Farine T65: 520g • Semoule fine: 30g • Sel: 10g • Sucre: 6g • Levure: 10g • Huile d’olive: 10g • Eau: 330g • Pétrissage batteur 4min 1er V + 7min […]
Recette de pain aux fruits et miel facile
Comment réaliser un pain aux fruits délicieux ? Voici une super recette pour des pains aux fruits ! Recette pour 8 pains aux fruits de 1300g • Farine de meule T80: 2000g • Farine de seigle T130: 1200g • Farine de tradition T65: 800g • Eau ( à 35°C): 3000g • Sel: 96g • Levure […]
Mauricette ou Malicette recette facile à la maison.
Pain Norvégien, Un pain facile sans façonnage à la maison ! Ma recette de pain norvégien au TOP !
Hello aujourd’hui on se retrouve pour faire un Pain Norvégien, Un pain facile sans façonnage à la maison ! Ma recette de pain norvégien au TOP ! ➼ Recette du Pain Norvégien, Un pain facile sans façonnage à la maison pour 2 pains moulés de 600g! Les ingrédients : pour la macération à laisser tremper […]
Pain à la farine de petit épeautre, « Engrain ». Ma recette de pain au petit épeautre maison !
➼ Recette du Pain à la farine de petit épeautre, « Engrain ». Ma recette de pain au petit épeautre maison ! Les ingrédients : Pour 2 pains moulés de 500g • Farine de petit épeautre: 400g • Eau TB70°: 290g • Sel: 8g • Levure fraiche: 2g ou 1g de sèche • Levain pâteux: 150g • […]
Pain Abricots Pistaches 👨🏻🍳 Ma recette de pain aux fruits à la maison !
Rejoins la Team BPAP : https://www.boulangerie-pasapas.com Retrouve mon livre : https://amzn.to/3DQx8lp ➼ Recette du Pain Abricots Pistaches à la maison: Les ingrédients : • Farine T65: 175g • Farine T80: 175g • Sel: 7g • Levure fraiche: 2g ou 1g de sèche • Eau TB64°: 220g • Levain liquide: 35g • Abricots secs: 70g • […]
Black Burger RAPIDE et FACILE ‼️ Ma recette de pain burger à la maison 👨🏻🍳
Rejoins la Team BPAP : https://www.boulangerie-pasapas.com Acheter mon livre : https://amzn.to/3djEoe7 ➼ Recette des Black Burger RAPIDE et FACILE !! Les ingrédients : • Farine T45: 500g • Sel: 9g • Sucre: 15g • Levure fraiche: 15g ou 7g de sèche • Lait: 30g • Oeuf: 50g • Eau: 200g • Beurre: 50g • Encre […]