Les Formations
en boulangerie
Des cours pour aider et accompagner les passionnés de boulangerie.
CAP Boulanger
à la maison
Découvrez mon matériel et toutes mes techniques pour réussir votre examen de CAP Boulanger à coup sûr !
179 euros
Boulangerie
à la maison
Avec cette formation gratuite, retrouvez toutes mes techniques et mes conseils pour faire de vous les rois ou reines de la boulangerie.
Gratuit
Les matières
premières
Une série de vidéos pour mieux connaître les matières premières utilisées en boulangerie.
49 euros
Pâte levée
feuilletée
Apprenez à faire une pâte levée feuillée comme un pro et confectionnez des viennoiseries plaisir.
49 euros
Allez plus loin
en boulangerie
Du pétrissage à l’élaboration d’une gamme de pains, vous découvrirez les subtilités du monde de la boulangerie.
49 euros
Décor
en boulangerie
Que vous soyez apprentis, boulangers
ou juste fan de pain n’hésitez pas à découvrir mon univers du décor.
49 euros
CAP Boulanger
à la maison
Découvrez mon matériel et toutes mes techniques pour réussir votre examen de CAP Boulanger à coup sûr !
179 euros
Les matières
premières
Une série de vidéos pour mieux connaître les matières premières utilisées en boulangerie.
49 euros
Boulangerie
à la maison
Avec cette formation gratuite, retrouvez toutes mes techniques et mes conseils pour faire de vous les rois ou reines de la boulangerie.
Gratuit
Décor
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Que vous soyez apprentis, boulangers
ou juste fan de pain n’hésitez pas à découvrir mon univers du décor.
49 euros
Pâte levée
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Apprenez à faire une pâte levée feuillée comme un pro et confectionnez des viennoiseries plaisir.
49 euros
Allez plus loin
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49 euros
Témoignages
Ils ont suivi une formation
J’ai connu ta chaîne YouTube à ses débuts avec à peu près 9k abonnés. Aujourd’hui tu es à plus de 50k abonnés.
Félicitations continue comme sa tu fais de l’excellent travail
Lacapa Trazz
Merci Fabrice pour ce que vous donnez sans compter : connaissance passion humour et votre sourire qui fait plaisir à voir. Je suis pressée de découvrir votre site. Vous méritez votre succès. Bravo l’artiste
Agnès Claude
CAP en candidat libre à 50 ans réussi en suivant les conseils de Boulangerie Pas à Pas.
Merci Fabrice pour la transmission de ta passion.
Frédéric Lurson