Comment faire des pains pour wraps facile en vidéo, je vous montre une recette pour faire des wraps maison.
Recette pain wraps à la maison !
Les ingrédients pour 16 wraps de 130g
Recette pain wraps à la maison !
Les ingrédients pour 16 wraps de 130g
• Farine T65: 1330g
• Semoule fine: 70g
• Sel: 30g
• Sucre: 15g
• Levure: 30g
• Huile d’olive: 70g
• Eau: 840g
• Pétrissage à la main: 5min / Repos 20minutes/ 5min étirage soufflage.
• Diviser en 16 pâtons de 130g et bouler
• Détente 20 min
• Façonner avec un rouleau
• Cuisson à la poêle ou à la plancha
• DEGUSTEZ !!!!!!!
Voilà maintenant vous avez toute la recette et la technique pour réaliser des magnifiques pains WRAPS À la maison et les déguster en famille.