La fête du PAIN à Paris 2024
La fête du PAIN à Paris 2024 : Concours de la meilleure Baguette et Technique de tourage ! La fête du pain à Paris sur le parvis notre Dame est un moment exceptionnel pour les BOULANGERS. organisé par la « Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française » – J’ai rencontré DAMIEN DEDUN Champion de France est […]
CAP BOULANGER : L’épreuve pratique en vidéo !
CAP BOULANGER : L’épreuve pratique en vidéo ! SPÉCIAL Candidat libre en boulangerie Dans cette vidéo, je suivi des CAP lors de l’examen pratique du C.A.P. Boulangerie, ce sont des personnes en reconversion qui s’entraîne pour le CAP en candidat libre. Vous souhaitez passer votre CAP boulanger en candidat libre ? Cette vidéo de l’examen […]
La farine de meule, c’est quoi ?
Meule en Silex et Système Soder au Moulin de Colagne . La farine de meule est idéale pour faire du bon pain. Travaillée sur des meules de pierre en silex, affinée grâce à la méthode SODER, la farine de meule conserve toutes les qualités nutritives du germe de blé. Dans cette vidéo je vous montre […]
La meilleure boulangerie de France M6, les coulisses de l’émission.
Découvrez les coulisses de l’émission de M6 » La meilleure boulangerie de France » J’ai eu le plaisir de participer à une journée de tournage avec la Team de la meilleure boulangerie de France et c’était vraiment une super moment. Au programme de cette 10ème saison : des dégustations de produits boulangers absolument incroyables, la découverte […]
La sphère éco : Fabrice cottez l’influenceur N°1 en boulangerie
Merci au magazine » La Sphère Eco » en nouvelle Aquitaine pour ce joli reportage: Fabrice Cottez, l’influenceur N°1 en boulangerie ! Petit extrait de l’émission du 09/10/22 disponible en replay! Boulangerie pas à pas en quelques chiffres: Youtube : 140k https://www.youtube.com/channel/UCyukUh-uOQJE6YqedFTkQlw//?sub_confirmation=1 Instagram : 100k https://www.instagram.com/boulangeriepasapas/ Tiktok : 40k https://www.tiktok.com/@boulangeriepasapas?is_from_webapp=1&sender_device=pc Site : https://www.boulangerie-pasapas.com Newsletter pro : […]
Un jour dans une boulangerie française
➼ La boulangerie Tiembõ, fabrique tous les jours des produits 100% artisanaux ! Il prépare tous les matins des pains au levain , des viennoiseries avec du beurre et des tartes avec des fruits frais de saison. Il ont accepté de partager une journée de travail dans leur magnifique boulangerie. ➼ Jonathan le chef boulanger […]
Boulangerie pas à pas sur France 3. Regarder le replay France 3 de boulangerie pas à pas
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5 règles pour réussir son pain ! Mes astuces pour faire son pain à la maison !
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Une femme en boulangerie !
Hello aujourd’hui on se retrouve pour rencontrer Laurine Martin une femme cheffe boulangère ‼️ Insta : @martinlaurine et la boulangerie: @maisonfortinbp
Coaching en Boulangerie
Hello aujourd’hui on se retrouve en mode coaching !!! Merci a Bruno et Allison de me permettre de partager notre moment d’échange et de coaching en boulangerie 🥖 ‼️RESERVEZ VITE VOTRE COURS PARTICULIERS ‼️ ➡️ Le coaching: https://www.boulangerie-pasapas.com/coaching-en-boulangerie/ ➡️ https://www.boulangerie-pasapas.com ➡️ Les formations : https://www.boulangerie-pasapas.com/formations-en-boulangerie/ ➡️ Les vidéos: https://www.boulangerie-pasapas.com/videos/ ➡️ La boutique: https://www.boulangerie-pasapas.com/boutique/ Activez les […]