Incroyable Boulangerie Française〈 Le Couvent 〉

Nom de la boulangerie: Le couvent Adresse de la boulangerie: 100 Rte de Prades, 66130 Ille-sur-Têt ➼ Henri POCH, troisième génération de boulangers, perpétue le savoir-faire de son père Claude et de son grand-père Henri. Artisan de génie, catalan généreux, Henri POCH vous charmera par ses confections ancestrales et originales, mais aussi par son sens […]

Recette pain de campagne facile

pain de campagne

Découvrez comment faire un pain de campagne: ma recette de pain de campagne facile à la maison ! Recette: le pain de campagne à la maison Les ingrédients pour 2 pains de 460g • Farine T65: 375g • Farine de meule T80: 125g • Farine de seigle T130: 25g • Sel: 10g • Levure: 1g […]

Pain nutrition santé

pain nutrition boulangerie pas à pas

Hello aujourd’hui on se retrouve pour faire un pain nutrition santé!! ➼ Recette du pain nutrition santé (pour 5 pains de 450g) Les ingrédients : • Farine de Tradition Française T65: 600g • Farine 5 céréales: 200g • Khorasan: 200g • Sel: 16g • Levure: 5g • Levain dur: 150g • Eau: 700g • Eclats […]

Croissants franceses y Napolitanas de chocolate fácil

croissant boulangerie pas à pas

Descubre cómo hacer napolitanas de chocolate y croissants franceses fácil en casa ‼️ ➡️ La receta (recette française en bas de page) • Harina T65 : 140g • Harina T45 : 140g • Sal: 6g • Azucar: 40g • Leche:70g • Mantequilla:20g • Agua: 70g • • Mantequilla especial hojaldre: 160g • Mezclar todo 1er […]

DÉFI AU FOURNIL

defi fournil- boulangerie pas à pas

Hello aujourd’hui passez une journée au fournil !!! ➼ Mes tabliers : https://www.marceletjean.fr/boulangerie-pas-a-pas/ code promo -15% : PASAPAS15 o Instagram : https://www.instagram.com/boulangeriepasapas/ o Facebook :https://www.facebook.com/Boulangerie-Pas-à-Pas-355694464977712 Pour tout contact (pro uniquement) merci de m’adresser un e-mail à boulangeriepasapas@gmail.com ➡️ Démarrez votre coaching: https://www.boulangerie-pasapas.com/coaching-en-boulangerie/ ➡️ MES FORMATIONS: https://www.boulangerie-pasapas.com/formations-en-boulangerie/ ➡️ MON CARNET DE RECETTES: https://www.boulangerie-pasapas.com/produit/ebook-recettes-cap/ ➡️MES COUTEAUX: https://www.boulangerie-pasapas.com/produit/couteaux/ […]

Burger avec les ados

Burger ado

➼ Recette pour 9 pains burgers de 130 grs • Farine T45 : 769g • Sel: 14g • Levure fraiche 23g ou (levure sèche 11g)• Sucre: 23g • Lait: 46g • Oeuf: 115g • Eau: 269g • Beurre: 62g • pétrissage : • Batteur : TB 60° : 4min 1er vitesse + 6min 2nd vitesse […]