Finale WorldSkills Boulangerie 2025

🇫🇷 Finale WorldSkills France 2025 – Épreuve boulangerie à Marseille ! Découvrez les jeunes boulangers les plus talentueux de France, âgés de moins de 25 ans, qui s’affrontent lors de la grande finale nationale WorldSkills. Au programme : créativité, technique, précision et passion du pain Dans cette vidéo, je vous emmène dans les coulisses du […]

Je découvre les pains incroyables de Géorgie 🇬🇪

Dans cette vidéo, partez avec moi en Géorgie 🇬🇪 pour explorer l’art unique de la boulangerie traditionnelle géorgienne. Au programme : 🥖 Fabrication du Shoti (tonis puri) dans les fours géorgiens (toné) 🧀 Le célèbre Khachapuri, symbole de la cuisine géorgienne 🥟 Les Khinkali, spécialités incontournables 🍷 Une immersion dans les recettes ancestrales, les boulangeries […]

J’ouvre une BOULANGERIE en AUSTRALIE

🇫🇷 OUVERTURE d’une BOULANGERIE FRANÇAISE en AUSTRALIE 🇦🇺 | Dans cette vidéo, je vous emmène dans les coulisses de l’ouverture d’une boulangerie artisanale française en Australie « Le Comptoir Bakehouse » ! Après 10 mois de préparation, je rencontre Sam et Uriel, deux entrepreneurs passionnés qui réalisent leur rêve! Ouvrir Le Comptoir Bakehouse, une véritable boulangerie française […]

Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny 2025 !

🎬 Finale Nationale 2025 : Le Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny ! 🥐 Plongez dans l’événement boulangerie de l’année avec la grande finale du concours du croissant au beurre d’Isigny Sainte-Mère, organisée par l’association des professeurs de boulangerie de France 🥐 Recette du Croissant de Concours

9 Boulangeries Incontournables à Bordeaux

Découvrez les meilleures boulangeries de Bordeaux en vidéo je vous emmène à la découverte des plus belle boulangerie de Bordeaux. J’ai sélectionné neuf boulangerie bordelaise incontournable à découvrir absolument. À très vite sur Boulangerie Pas à Pas ! 👨‍🍳 Fabrice Cottez

Test du FOUR SIMPLY BREAD

Aujourd’hui je teste mon four SIMPLY BREAD ! Le four Simply Bread est idéal pour cuire des pains et viennoiseries à la maison. Le four SIMPLY BREAD se branche sur une prise standard 220V, possède un système de buée et une grande vitre pour regarder cuire les pains pendant la cuisson ! + d’info sur […]

Incroyable Boulangerie Française〈 Le Couvent 〉

Nom de la boulangerie: Le couvent Adresse de la boulangerie: 100 Rte de Prades, 66130 Ille-sur-Têt ➼ Henri POCH, troisième génération de boulangers, perpétue le savoir-faire de son père Claude et de son grand-père Henri. Artisan de génie, catalan généreux, Henri POCH vous charmera par ses confections ancestrales et originales, mais aussi par son sens […]

Recette pain de campagne facile

pain de campagne

Découvrez comment faire un pain de campagne: ma recette de pain de campagne facile à la maison ! Recette: le pain de campagne à la maison Les ingrédients pour 2 pains de 460g • Farine T65: 375g • Farine de meule T80: 125g • Farine de seigle T130: 25g • Sel: 10g • Levure: 1g […]

Pain nutrition santé

pain nutrition boulangerie pas à pas

Hello aujourd’hui on se retrouve pour faire un pain nutrition santé!! ➼ Recette du pain nutrition santé (pour 5 pains de 450g) Les ingrédients : • Farine de Tradition Française T65: 600g • Farine 5 céréales: 200g • Khorasan: 200g • Sel: 16g • Levure: 5g • Levain dur: 150g • Eau: 700g • Eclats […]