Pizza maison : test du four Ooni Volt 2 et recettes
Une vraie pizza maison comme en pizzeria ? Faire une pizza maison avec une cuisson digne d’une pizzeria, c’est possible… à condition d’avoir le bon matériel et la bonne méthode. Dans cette vidéo, je teste le Ooni Volt 2, un four compact capable de monter jusqu’à 420°C, idéal pour reproduire les conditions d’une cuisson napolitaine à la maison. […]
Recette de Pâte à PIZZA au LEVAIN Naturel
La Recette de PIZZA du chef italien Bartolo Calderone « EPPPN » Decouvrez la recette de la pâte à pizza du chef BARTOLO Caldérone, le professeur de l’École Professionnelle de Pizza et Panification Naturelle EPPPN à bordeaux . La meilleure école pour apprendre à faire des pizzas au LEVAIN ! Plus d’infos sur EPPPN : https://www.instagram.com/epppn_fr/