Un jour dans une micro boulangerie〈 Lucho Bakes 〉
Incroyable Boulangerie Française〈 Le Couvent 〉
Nom de la boulangerie: Le couvent Adresse de la boulangerie: 100 Rte de Prades, 66130 Ille-sur-Têt ➼ Henri POCH, troisième génération de boulangers, perpétue le savoir-faire de son père Claude et de son grand-père Henri. Artisan de génie, catalan généreux, Henri POCH vous charmera par ses confections ancestrales et originales, mais aussi par son sens … Lire plus
Un jour avec un chef tourier !〈 Le meunier de Courréjean 〉
Dans cette vidéo je vous partage le quotidien d’un expert du croissant !
Un jour avec un pro de la viennoiserie !
Recette de croissant du chef boulanger Voici une super recette de croissant super facile à réaliser.
Un jour dans une pâtisserie française〈 Pâtisserie Yann 〉
Adresse: 8 Av. de Bordeaux, 33510 Andernos-les-Bains Recette de la pâte sucré pour le flan parisien : Beurre: 175g Sucre glace: 85g Farine: 280g Poudre d’amande: 35g Sel: 2g Oeuf: 45 g 1/ Cremer le beurre et le sucre glace 2/ Ajouter petit a petit les oeufs tiède 3/ Ajouter la farine, la poudre d’amandes … Lire plus
Incroyable boulangerie française〈Boulangerie Padoca 〉
Boulangerie artisanale.
Recette Cozonac , brioche Roumaine
Voici une recette de cozonac ou kozunak. C’est une brioche traditionnelle roumaine, bulgare ou albanaise qui est généralement préparé pour Noël, Pâques, le Nouvel An, et la Pentecôte en Roumanie.C’est une recette de mon amie Oana Gabriella !
Un jour dans un micro fournil〈 Levain Le Vin 〉
La boulangerie Levain Le Vin, est un micro fournil qui fabrique tous les jours des produits 100% artisanaux au levain ! Margaux prépare tous les matins des pains au levain , des brioches, des biscuits à base de levain uniquement ! Margaux propose aussi du fromage, du vin et de la charcuterie locale ! Elle … Lire plus
Le dernier vrai boulanger !
Ce boulanger cuit ses pains et ses viennoiseries sans électricité Nom de la boulangerie: Au pétrin moissagais Adresse de la boulangerie: 72 Cr de la Martinique, 33300 Bordeaux ➼ La boulangerie Au pétrin moissagais, est une boulangerie artisanale qui fabrique toutes les spécialités régionales ! ➼ Le four à bois à été construit à l’époque … Lire plus
Comment faire 17 sortes de Focaccia ?
Photo prise dans une focacceria à bordeaux.