Recette des CHAUSSONS aux POMMES

Recette des CHAUSSONS aux POMMES de boulanger avec la pâte à croissant .

CHAUSSONS aux POMMES de boulanger avec la pâte à croissant .

  • Recette des « CHAUSSONS aux Pommes » avec de la pâte à croissant !
  • Farine T45 : 400g
  • Sel: 8g
  • Sucre: 55g
  • Beurre: 30g
  • Levure fraiche: 25g
  • Eau froide = 100g
  • Lait 80 g
  • Beurre pour tourage = 170g
    Pour la compote de pommes :
  • Pommes bio
  • Vanille
  • Canelle

Dans cette vidéo je vous explique comment faire des chaussons aux pommes à la maison, un chausson aux pommes de boulanger avec de la pâte à croissant et une bonne compote maison. Si vous aimez le chausson aux pommes, cette recette est faite pour vous !