Le kouglof, kougelhopf la recette facile à la maison

recette kouglof

Le kouglof, kougelhopf la recette facile à la maison et le culottage du moule à Kouglof.

Cette recette de kouglof est vraiment délicieuse. Deux magnifiques kouglofs à déguster en famille. Parfois nous écrivons: kougelhopf dans la tradition Alsacienne.

  • Recette pour 2 KOUGLOFS à la maison
  • Farine T45 : 500g
  • Sel: 11g
  • Sucre: 90g
  • Levure fraiche: 20g
  • oeuf: 150g
  • Lait : 150 g
  • Beurre: 200g
  • Raisins macérées: 250g