La fête du PAIN à Paris 2024 : Concours de la meilleure Baguette et Technique de tourage !
La fête du pain à Paris sur le parvis notre Dame est un moment exceptionnel pour les BOULANGERS. organisé par la « Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française » – J’ai rencontré DAMIEN DEDUN Champion de France est champion d’Europe de Boulangerie, qui partage sa technique pour faire des croissants et des pains au chocolat ! -J’ai suivi le concours de la meilleure baguette de tradition française 2024. Vous allez tout savoir sur la fabrication des baguette française et le résultat de ce magnifique concours.
🏆 10e édition du Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française Les résultats 🥖
🥇1er : Nicolas LEDOUX – Bourgogne-Franche-Franche-Comté
🥈2e : Benjamin DURY – Nouvelle-Aquitaine
🥉3e : Frédéric GARCHITORENA– Nouvelle-Aquitaine