Une vidéo de folie pour vous montrer mon premier essai de Cheese Naans ( naans au fromage) un pain indien délicieux idéal pour les repas entre amis(es).
Recette:
Farine trad T65 : 250g
Sel: 4g
Sucre: 4g
Levure fraiche 4g
Levure chimique: 1g
Yaourt nature: 60g
Eau tiede: 90g
Huile d’olive: 15g
Vache qui rit: 6 portions
Petrissage manuel Pointage: 2h à 23°
Division et faconnage
Cuisson: poêle anti adhésive 2min + 2min
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