Recette pain préfou vendéen
Comment réaliser une RECETTE de Pain Préfou à l’ail. La spécialité vendéenne en vidéo. Le préfou est une spécialité culinaire vendéenne. Il s’agit d’un pain sans levain garni d’ail frais finement haché avec du beurre et du poivre. Il servait au boulanger à connaitre la température de son four avant la cuisson du pain. Il […]