Un jour dans une pâtisserie française〈 Pâtisserie Yann 〉
Adresse: 8 Av. de Bordeaux, 33510 Andernos-les-Bains Recette de la pâte sucré pour le flan parisien : Beurre: 175g Sucre glace: 85g Farine: 280g Poudre d’amande: 35g Sel: 2g Oeuf: 45 g 1/ Cremer le beurre et le sucre glace 2/ Ajouter petit a petit les oeufs tiède 3/ Ajouter la farine, la poudre d’amandes […]