Pain complet méthode inversée Pimenta: test au fournil
Hello aujourd’hui découvrez un entretien exclusif avec Amandio Pimenta, ambassadeur du pain et inventeur de la méthode de panification inversée pimenta !!! Recette du pain complet inversée méthode Pimenta ! Base 1 : o 2000g de t150 o 2000g d eau o 6g de levure Base 2: o 1000g de t150 o 1000g d eau […]