Réalisez du pain et des viennoiseries créatives et professionnelles, dans votre cuisine. Ebook 100% gratuit (+ vidéos de chaque recette incluses).
👏 Epatez votre famille, vos amis ou vos clients avec des recettes originales : brioche au levain de lait, pain norvégien, pain fermentation douce, pains au chocolat maison, pain curcuma noisettes, baguettes viennoises aux pépites de chocolat, pain index glycémique bas, galette des rois briochée, bagels, engrain.
👌 Utilisez les bons ingrédients, dosages et durées de cuisson au bon moment, avec des étapes à suivre pas à pas pour chaque recette.
👉 Regardez-moi pratiquer comme si vous étiez dans mon dos, grâce à une vidéo tutoriel associée à chaque recette (grâce à un QR code à scanner).
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de réussite de mes élèves au CAP Boulanger
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